Repas sur mesure

Des repas adaptés pour les jeunes

La cuisine du J-Club De Panne travaille en étroite collaboration avec ses fournisseurs pour offrir un large éventail de repas sains et savoureux.
Nous répondons aux besoins des jeunes et tenons compte des choix religieux, des préférences végétariennes ou des régimes médicaux.

Une bonne communication avec la personne responsable du groupe est donc très importante. Les écoles/groupes sont tenus de donner un préavis d'au moins deux semaines si des ajustements au menu standard sont nécessaires. Nous ne répondons jamais aux demandes personnelles (requêtes) qui ne sont pas formulées par l'intermédiaire de l'école ou du groupe d'accueil. Il est donc inutile que les parents ou tuteurs nous contactent directement.

Toute adaptation ou autorisation concernant ces repas se fait toujours en concertation avec la direction du J-Club De Panne.

Attention:

Malgré notre large gamme de repas, il n'y a pas d'offre de repas végétaliens.

Allergies et intolérances

Bien que les jeunes soient aux prises avec des allergies et des intolérances, il nous est très difficile, d'un point de vue organisationnel, d'élaborer une formule toute faite. Le fait que les allergies et les intolérances aient de nombreux degrés différents (par exemple, la prise ou non de médicaments) rend impossible l'élaboration d'une formule sur mesure pour chaque individu.

Si l'un de vos participants a besoin de repas médicalement adaptés pendant le séjour, nous vous demandons de nous contacter à temps. Nous pourrons ainsi vous informer de nos options et des repas alternatifs.

Nous agissons ainsi par souci et responsabilité pour la santé et la sécurité de tous les participants, y compris ceux qui ont des besoins diététiques particuliers.
Chaque demande doit être approuvée par notre direction en concertation avec le groupe ou l'école organisatrice.

Si nos alternatives ne répondent pas aux besoins du participant, des ingrédients appropriés peuvent être apportés. Notre cuisine peut cuisiner, cuire au four, cuire à la vapeur et/ou réchauffer.

Bien que nous ne facturions pas de supplément pour le menu alternatif, nous n'accepterons pas non plus de réduction de prix si le participant est responsable de l'achat des ingrédients. L'intensité de la préparation de ces repas individuels est liée au prix.

Pour le bien-être du participant, nous comptons sur une communication ouverte et fluide de la part de la personne responsable du groupe, afin qu'une solution solide soit possible.

Le menu alternatif adapté aux allergies et intolérances ne peut être demandé que par l'école ou le groupe organisateur et peut être obtenu auprès de notre réception.

 

Repas végétariens

De plus en plus de jeunes choisissent consciemment des repas végétariens, et notre centre de jeunesse souhaite également contribuer à ce choix.

Notre service de cuisine sélectionne soigneusement les produits pour que ces repas soient savoureux et sains.

Toutes les écoles ou groupes organisateurs sont tenus de communiquer le nombre de jeunes qui souhaitent manger des repas végétariens au moins deux semaines avant le séjour. Si nous ne recevons pas ces listes à temps, nous ne pouvons pas garantir que nous pourrons répondre à votre demande.

Nous ne facturons pas de supplément pour les repas végétariens.

De plus amples informations peuvent être obtenues auprès de notre réception.

Exemple de menu végétarien :

Menu Vege repas

Attention:

  • Si l'asbl J-Club De Panne a des problèmes avec ses fournisseurs ou les produits commandés, nous nous réservons le droit de modifier le format des menus prédéterminés à tout moment sans en avertir les groupes à l'avance.
Repas halal

Les enfants ou les jeunes qui séjournent chez nous et qui souhaitent des repas halal en raison de leurs convictions religieuses sont à la bonne adresse.

Notre propre cuisine et nos fournisseurs respectent les directives en vigueur et toutes les viandes proposées sont abattues conformément aux règles islamiques (dhabiha).

Toutes les écoles ou groupes organisateurs sont tenus de communiquer le nombre de jeunes qui souhaitent manger des repas halal au moins deux semaines avant leur séjour. Si nous ne recevons pas ces listes à temps, nous ne pouvons pas garantir que nous pourrons répondre à votre demande.

Nous ne facturons pas de supplément pour les repas halal.

Vous pouvez obtenir plus d'informations auprès de notre réception.

Exemple de menu halal :

Menu halal repas

Attention :

  • Si l'asbl J-Club De Panne a des problèmes avec ses fournisseurs ou les produits commandés, nous nous réservons le droit de modifier le format des menus prédéterminés à tout moment sans en avertir les groupes à l'avance.

 

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